皇冠体育寻求亚洲战略合作伙伴,皇冠代理招募中,皇冠平台开放会员注册、充值、提现、电脑版下载、APP下载。

首页健康正文

allbet开户(allbet6.com):新年家宴这4道菜少不了,鲜香无比老少皆宜,喜庆漂亮,做法简朴

admin2021-01-1136

2020-12-14 23:08 顶厨速递美食

今日导读:“三菜一汤”大「鸡」大利,起身兴旺迎好年!新年家宴这4道菜少不了,鲜香无比老少皆宜,喜庆漂亮,做法简朴!

马上就要到新的一年了,讨个吉利过好年!

人人都想一开春就有好彩头,在餐桌上也不破例。

因此谢谢祖先与上苍庇佑总会泛起的「鸡」,也因闽南语发音与「家」相同,过年吃鸡也有了起身的祈福寓意。

但整只鸡可以怎么吃才不觉得腻,或该若何转变,让平时不用的部位也能成为菜色鲜美的要害。

allbet开户(allbet6.com):新年家宴这4道菜少不了,鲜香无比老少皆宜,喜庆漂亮,做法简朴 第1张

凶猛、火爆,香气浓郁,重庆菜重油重辣的特色在几尺外就能闻到,入口时更叫人一吃难忘,青花椒与干辣椒必先煸炒出阵阵浓香,再与鸡肉、月桂、八角和桂皮一同炒煮到入味,吸附满满的椒香气。

此时炉上的铁锅也烧得通红火热了,一淋上花椒油就爆出呛辣的香味,再用绍酒呛香,爽辣下饭的干锅鸡在铁锅中更加出味,炙出沉厚的韵味,一上桌就马上被分食抢光。

allbet开户(allbet6.com):新年家宴这4道菜少不了,鲜香无比老少皆宜,喜庆漂亮,做法简朴 第2张

-------------------------

Usdt第三方支付平台

菜包钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜包Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

-------------------------

重庆干锅鸡

质料:

鸡肉半只、洋葱片50g、高汤150cc、老抽酱油15cc,红葱头、蒜头各40g, 辣椒、香菜、芹菜各10g,桂皮、月桂叶、八角、干辣椒、青辣椒、葱段、姜片各5g,市售水煮酱、糖、花椒油、青花椒各少许

做法:

1. 取半只鸡切块,用老抽酱油腌约8分钟入味。

2. 起油锅将红葱头、蒜头、姜片爆香至呈金黄后即可舀出备用。

3. 干辣椒用少许油煸出香气,加鸡肉拌炒,放月桂叶、八角、桂皮炒香,再下步骤2的爆香料炒匀。

4. 加辣椒、水煮酱、青花椒拌炒,加高汤(或水)焖煮约5分钟,以老抽、糖调味再焖到收汁,起锅前下洋葱煸炒后即可盛盘。

5. 另备铁锅烧热,锅底淋上花椒油,放入炒好的鸡肉与所有配料,放香菜、芹菜、葱段,淋上绍兴酒呛香即可。

allbet开户(allbet6.com):新年家宴这4道菜少不了,鲜香无比老少皆宜,喜庆漂亮,做法简朴 第3张

网友评论

2条评论