三亚游记:西式美食做法推荐:辣白菜芝士焗饭、鸟巢意面烤蛋 、培根披萨饼

admin 6个月前 (03-23) 快讯 42 0

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经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:辣白菜芝士焗饭 推荐指数:5星 操作指数:2星

辣白菜芝士焗饭

材料:米饭1碗、泡菜4大匙、韩式辣椒面1大匙、玉米油1大匙、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、酱油1大匙、白糖1小匙、大葱适量

做法

1.准备米饭一碗,热锅冷油,冷油炒葱,开火翻炒到油热,不要把葱炒糊。

2.待油出现密密的小气泡,就可以加入辣白菜炒出香味。

3.加入白糖、酱油翻炒几下,再加入辣椒面翻炒均匀,关火。

4.把辣白菜和米饭拌匀。

5.放入焗饭盘中把米饭压实,撒上玉米粒,上面铺一层奶酪。烤箱200度预热,10-12分钟。

接下一道美食:鸟巢意面烤蛋 推荐指数:5星 操作指数:2星

鸟巢意面烤蛋

材料:意面100g、鸡蛋3个、奶酪适量、洋葱适量、玉米甜豆适量、意面酱60g

做法

1.意面煮软,加入玉米甜豆煮。

2.取小半个洋葱,切碎洋葱,放入锅中一起煮。

3.加入一包意大利牛肉番拌匀。

4.烤盘刷一点油,把面条绕圈放入,成三个窝状。

5.五彩奶酪拌散,把奶酪撒在面上。

6.打入小鸡蛋,每个“窝”打入一个小鸡蛋

7.放入烤箱210度,烤15分钟即可出炉。

今天最后一道美食:披萨饼 推荐指数:5星 操作指数:3星

披萨饼

材料:面粉200克、酵母粉1克、奶酪100克、披萨酱50克、青椒1个、洋葱适量、培根适量

做法

1.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团,发酵至2倍大以上。

2.把洋葱、青椒切圈,培根切块后煎熟。

3.发酵的面团揉匀、擀成饼,放入披萨盘造型,并扎一些小孔。

4.放入烤箱180度,中下层烤8分钟,取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。

5.把洋葱圈、青椒、培根摆匀,放入烤箱180度,中层烤10分钟。

6.取出,放入马苏里拉奶酪,烤箱170度,中层烤制。

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